Querido cachaceiro, querida cachaceira do meu coração…

Você notou que eu sumi? Pois é… semana passada passou um furacão por cima de mim e eu não tive tempo de escrever a Newsletter heheheheh

Setembro já é um mês ocupado no mundo da cachaça, pois é no dia 13 de setembro que comemoramos o Dia Nacional da Cachaça!

Não vou me adentrar em detalhes por aqui, porque foi feito um post sobre isso lá no meu Instagram – clique aqui caso você queira ler um pouco sobre a data!

Além disso, semana passada eu fui convidada pela Embaixada do Brasil em Viena para fazer parte do projeto Brasil em Sabores, junto com o Instituto Capim Santo, que teve como Chef anfitrião o meu amigo e cliente Kias, do Kias Kitchen. O intuito do projeto é enaltecer a culinária brasileira com uma série de eventos por aqui. Legal, né?

Ao todo foram três eventos: um jantar no Kias Kitchen, um jantar na Residência do Embaixador em Viena e um terceiro em uma cozinha industrial, onde houve uma espécie de Masterclass sobre a culinária brasileira. Como eu estava trabalhando em outros eventos, eu tive exatamente 36 horas para elaborar três eventos. Nem preciso dizer que foi uma correria danada, mas eu dei conta, viu? Fiz uma harmonização com o jantar com coquetéis que incluíam café, jambu, amoras e acerola. Mais brasileiro que isso, impossível.

Mas agora eu gostaria de contar pra você uma outra novidade…

Passados os eventos presenciais, eis que eu agora estou voltando aos eventos VIRTUAIS. Estou voltando minha atenção para os produtores de cachaça que tem interesse em exportar seus produtos e não sabem nem por onde começar. Muita gente me procura com um montão de dúvidas e eu senti no início do ano que está chegando a hora de dar ouvidos ao que esse pessoal tem me falado. Se você ainda não notou, dá uma olhadinha no meu Instagram pois o assunto tem sido esse nos últimos dias.

Anota na agenda

Semana que vem, farei três LIVEs no meu Instagram junto com o Ilídio Almeida, da Mundo da Cachaça em Portugal! As LIVEs serão segunda, quarta e sexta-feira às 19h(BRA).

No dia 5 de outubro vai rolar uma sala secreta, também comigo e com o Ilídio, onde iremos desvendar os mistérios da cachaça na Europa! Essa sala secreta será no Zoom, às 19h(BRA). Não perca tempo e inscreva-se agora mesmo para fazer parte deste evento inédito!